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诗文
肉皮黑木耳炒扁豆
释义
食材明细
主料
扁豆
135克
黑木耳
5朵
盐炒肉皮
20克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤
1
食材:扁豆(已清洗)、黑木耳(已泡发)、盐炒肉皮(已泡软)
2
将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
3
撕成小朵,待用。
4
将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。
6
接着,合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/3/23 14:51:27