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诗文 肉皮黑木耳炒扁豆
释义
肉皮黑木耳炒扁豆的做法

食材明细

主料
  • 扁豆 135克
  • 黑木耳 5朵
  • 盐炒肉皮 20克
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：1
    1
    食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡发）、盐炒肉皮（已泡软）
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：2
    2
    将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：3
    3
    撕成小朵，待用。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：4
    4
    将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开，待用。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：6
    6
    接着，合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的清水。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至熟。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：10
    10
    加适量的白糖。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：14
    14
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/4/13 12:50:48