食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤
-
1食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡发）、盐炒肉皮（已泡软） -
2将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。 -
3撕成小朵，待用。 -
4将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。 -
6接着，合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至熟。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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