食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可椰蓉吐司的做法步骤
-
1将除酵母、黄油以外的面团原料放入面包机，启动任意有揉面功能的程序，待干湿原料混匀后按“停止”，将面团静置半小时。 -
2在静置的面团里加入即发干酵母，选择“和风面包”程序，选择1000克和中烤色，按“启动”键。揉面10分钟后，进入“发酵1”，加入黄油。 -
3听到面包机搅动排气的声音后，将面团取出，按下“暂停”键。 -
4将面团滚圆松弛15分钟。中间当暂停时间到后继续按下“暂停”键。 -
5将面团擀开 -
6翻面后在中间放上椰蓉馅 -
7自左右各1/4处向内折面团，接口处捏紧，并压薄底边。 -
8在中间抹上椰蓉馅，自上而下将面团卷起来。 -
9将面团放入面包机筒内，放入时取出搅拌刀。 -
10在面团表面喷少量水雾，将内筒放回面包机中，按下“暂停”键，使面包机恢复工作。 -
11烘烤结束，将面包从内筒中取出，放在烤网上晾凉后，切片即可。
小窍门
椰蓉馅方法：室温软化的黄油，加入细砂糖打匀至完全融化。分次加入蛋液打匀后加入椰蓉，再加入牛奶拌匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶。分成16份入冰箱冷藏备用。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 奶油泡芙
- 剁椒蒜蓉金针菇
- 牛肉馅饼
- 补肾养颜沙拉
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 麻辣烫
- 鹌鹑蛋红枣银耳羹
- 大白茶泡饭
- 奥利奥奶油可可戚风
- 酸辣土豆丝
- 水煮肉片
- 鸡蛋黄瓜炒彩椒
- 鸡腿豆腐青菜汤
- 猪油渣烧茄子
- 抄手
- 豆沙金钱小面包
- 鲜虾蛋卷
- 双椒胡萝卜炒千张
- 云腿月饼馅
- 自制酸奶
- 黑芝麻蛋黄月饼
- 地瓜干磨牙零食
- 红萝卜鲩鱼汤
- 猕猴桃生果拼盘
- 韭菜鸡蛋水饺
- sclerotic
- scoff
- scoff at
- scoffer
- scoffing
- scofflaw
- scold
- scolding
- scoliosis
- scombroid
- sconce
- scone
- scoop
- scoop out
- scoop up
- 张小圃学使以重刊秀野堂本韩诗见贻赋谢（清·孔宪彝）
- 张小帆中丞属题文文忠山水小幅（清末近现代初·郑孝胥）
- 张少参子明见过（明·谢榛）
- 张少愚书院（宋·文同）
- 张少槎明经步前韵和诗叠韵奉答（清末民国初·金武祥）
- 张少泉谓予六十始为诗，然哉然哉。得一知己（清·钱荣光）
- 张尚书挽诗（宋·王炎）
- 张尧夫寺丞改葬挽词三首（宋·梅尧臣）
- 张居士歌（宋·李廌）
- 张居士相访（宋·释净端）
- 张履妻王氏挽词（宋·周必大）
- 张屯田弄璋三日略不会客戏题短什期以满月开（宋·王禹称）
- 张屯田知兖州（宋·宋祁）
- 张山人会于子相芙蓉馆十五年矣子相物故且八（明·王世贞）
- 张山人别后怀（元末明初·徐贲）
- 传习录(精)
- 逃跑的诺亚(精)
- 朱光潜集--人生的境界(精)
- 莎士比亚悲喜剧(共2册)(精)
- 第一书记
- 高级隐喻(故事转化生命)/隐喻表达系列
- 大国匠心--赵仁恺传
- 铸剑--在我国第一个核武器研制基地的岁月
- 使命--记我国第一个核武器研制基地化剑为犁的故事
- 核电风险与保险
- 艾玛的世界/花格子大象触摸书
- 民间历史文献与乡村社会研究/中国社会转型研究丛书
- 兵圣孙武子
- 悦读鼋头渚丛书(第2辑共2册)
- 辛亥先烈沈缦云