食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可椰蓉吐司的做法步骤
-
1将除酵母、黄油以外的面团原料放入面包机，启动任意有揉面功能的程序，待干湿原料混匀后按“停止”，将面团静置半小时。 -
2在静置的面团里加入即发干酵母，选择“和风面包”程序，选择1000克和中烤色，按“启动”键。揉面10分钟后，进入“发酵1”，加入黄油。 -
3听到面包机搅动排气的声音后，将面团取出，按下“暂停”键。 -
4将面团滚圆松弛15分钟。中间当暂停时间到后继续按下“暂停”键。 -
5将面团擀开 -
6翻面后在中间放上椰蓉馅 -
7自左右各1/4处向内折面团，接口处捏紧，并压薄底边。 -
8在中间抹上椰蓉馅，自上而下将面团卷起来。 -
9将面团放入面包机筒内，放入时取出搅拌刀。 -
10在面团表面喷少量水雾，将内筒放回面包机中，按下“暂停”键，使面包机恢复工作。 -
11烘烤结束，将面包从内筒中取出，放在烤网上晾凉后，切片即可。
小窍门
椰蓉馅方法：室温软化的黄油，加入细砂糖打匀至完全融化。分次加入蛋液打匀后加入椰蓉，再加入牛奶拌匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶。分成16份入冰箱冷藏备用。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 烧花菜
- 自制板栗
- 青蒜炒猪肝
- 胡萝卜玉米牛肉汤
- 三鲜汤
- 南瓜红枣马拉糕(无泡打粉)
- 豆沙酥饼#初冬甜品#
- 开花全麦面包
- 南瓜搓鱼儿
- 桂花冰糖蒸萝卜
- 紫薯黑糖酥
- 藜麦红豆红薯甜粥
- 韭菜鸡蛋炒米粉
- 南瓜糯米花生米糊
- 汾香糙米饭
- 润肺养颜冰糖雪梨银耳羹
- 芝士米饭
- 青菜炒鸡蛋干
- 葱炒豆干
- 老鸭丸子汤
- 鸡爪
- 开胃山楂酱，早餐好伴侣，开启元气满满的一天
- 零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉
- 红豆年糕汤， 女生都爱喝的“女神汤”，今天喝这个准没错！
- 炒红果老北京传统开胃小吃，在家竟然只需一步就能做好！
- true blue
- true bug
- true calling
- true colours
- true d
- true idol
- true my heart
- true religion
- true rohance
- true self
- true to form
- true to life
- trump card
- trumpet call
- trumpet creeper
- 送张福还平度州（明·薛瑄）
- 送张秀才之淮南（宋·梅尧臣）
- 送张秀才之长沙（唐·戎昱）
- 送张秀才从军（唐·李白）
- 送张秀才兼简德麟（宋·陈师道）
- 送张秀才北上时将赴海（元·傅若金）
- 送张秀才虞咨之京（明·张弼）
- 送张秀才谒高中丞（唐·李白）
- 送张秀才还固安（明·何景明）
- 送张秀才（宋·陈师道）
- 送张秋官往游容县（明末清初·屈大均）
- 送张秋辉（元·胡炳文）
- 送张秘书充刘相公通汴河判官便赴江外觐省（唐·岑参）
- 送张秘校知分宁（宋·司马光）
- 送张秦二僚长扈驾谒陵（明·欧大任）
- 新编腹部超声诊断学
- 常见作物病虫害防治
- 卡通动漫插画图典(附光盘)
- 残酷与温馨
- 研究设计与方法(第6版)
- 今日说法(2008.2)
- 中医学和形而上学(波士顿的随想)
- 治心与治世--王阳明哲学的政治向度/人文社科新著丛书
- 四神(起源和体系形成)
- 转型中国--社会公正观研究/社会学前沿论丛
- 北京指南(英文版)
- 中国美术(感受2008)
- 中国东西/中国元素系列丛书
- 中国东西(英文版)
- 中国风光(英文版)(精)