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诗文
泡椒虾蛄
释义
食材明细
主料
虾蛄
305克
辅料
小米辣泡椒
适量
红泡椒
适量
姜片
适量
配料
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
泡椒虾蛄的做法步骤
1
材料:虾蛄、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
3
用剪刀剪成段,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入清洗好的虾蛄,加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
然后,搁入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至虾蛄至熟。
8
最后,加适量的白糖。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即可。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/5/12 7:16:30