“经常看见有做叉烧的帖子，看的口水都要流出来了，叉烧酱买回来很久了还没开瓶过，今天就来做个平底锅叉烧”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
平底锅叉烧的做法步骤
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1李锦记叉烧酱3汤匙 -
2五花肉切小段 -
3把所有调料拌均涂在肉上 -
4装在盒子里盖好放冰箱一晚上 -
5平底锅放一点油，把腌好的肉跟腌肉的酱汁一起倒下去小火煮到干，中途要翻几次预防烧焦 -
6差不多要干了起锅 -
7放稍微凉后切片 -
8最后装盘
小窍门
如果用五花肉建议把皮剥掉不用，有皮的话肉冷了皮好硬，影响口感，不好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜