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诗文	土豆泥丸子
释义	食材明细 主料 土豆 1个 肉馅 适量 辅料 馒头 1个 盐 适量 葱末 适量 姜末 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 咸香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆泥丸子的做法步骤 1 土豆去皮切片上锅蒸熟。 2 准备肉馅。 3 加葱姜末，加盐加胡椒粉搅拌均匀。 4 土豆用勺子按压成泥。 5 把土豆泥加入肉馅中抓匀。 6 和成团。 7 搓成丸子。 8 馒头切小丁。 9 丸子粘淀粉。 10 粘鸡蛋液。 11 粘馒头丁。 12 放在铺了油纸的烤盘上，进烤箱上下火180°烤二十分钟。 13 完成了。 14 再来一张挤上番茄酱的图片 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃   家常菜
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