网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
焦糖布丁
释义
“焦糖很难弄啊~~成品还可以~”
食材明细
主料
牛奶
250ml
鸡蛋
2个
细砂糖
75g
辅料
糖粉
50g
水
20ml
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
焦糖布丁的做法步骤
1
糖粉和鸡蛋混合,搅拌均匀,接着倒入牛奶继续搅拌均匀。
2
过筛几次后静置,待用。
3
锅里倒细砂糖和水,中火煮,冒打泡后,小火煮,留意变棕色就关火。此步骤我觉得好难啊,希望大家来讨论啊~熄火后那糖很快凝固不知道什么原因。。
4
这个是第一回合,还挺成功,后面就不堪入目了。。
5
把焦糖倒进模具后,周围擦点油,这样可以容易倒模。
6
布丁液倒进去,底盘倒进热水,水的高度差不多要超过模具一半,中火,上下层,165℃,35mins左右,大家视实际情况而定。
7
出炉
8
有点甜~
小窍门
焦糖好难弄啊~!~求讨论~为什么熄火后那么快就凝固啊,我已经是很快倒了,但只能倒一个,一个之后剩下的已经凝固倒不出来了~~
使用的厨具:烤炉、蒸锅
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 夏季食谱 儿童节
随便看
大虾蛋炒饭
木耳烧豆腐
蛋煎馒头
卤肉饭
土豆丝煎鸡蛋
可可粉古早味蛋糕!
白洋葱炒香芹
自制紫菜肉松
莴笋拌肚丝
春日蒜香虾皮红苋
非常简单的巴斯克烤芝士蛋糕,芝士很醇厚,口感顺滑冰凉绵密。
香煎鳕鱼
白灼龙须菜
烤箱版椒盐香葱卷
鸡蛋火腿炒莴笋
玉米土豆浓汤
肉丝杂菜煮莜面
莼菜豆腐汤
简版全麦馒头
腐竹焖鸡腿
皮蛋瘦肉菜粥
魔芋豆腐
香酥虾仁:酸甜香酥,小朋友的喜爱!
肉末四季豆
中种牛奶吐司(超级大爆头)
canis majoris
canis rufus
canisters for food
canisters for kitchen
canisters for kitchen utensils
canisters wipes
canisters with handles
canker cover
cankered definition
cankered pennies
cankered roots
cankered synonym
cankering definition
cankerous def
cankerous define
十二时 浦口寄忆用柳耆卿秋夜韵(清·龚鼎孳)
十二时 登钓台(清·佟世南)
十二时 秋夜有寄(清末民国初·樊增祥)
十二时 自赠(清·李良年)
十二时行孝文(唐·白居易)
十二时 观猎寄高侍讲(清·沈皞日)
十二时 送史庸庵赴补北上(清·黄永)
十二时 遂昌道中(清·俞士彪)
十二时颂(宋·释文准)
十二时 题郭频迦“浮眉楼图”(清·孙云凤)
十二时(宋·释咸静)
十二时(清·陆求可)
十二时(清·陆求可)
十二时(清末民国初·朱祖谋)
十二时(清末民国初·陈洵)
怎样提高葡萄栽培效益/农作物种植技术管理丛书
诊家正眼/中医经典文库
家庭咸菜酱菜泡菜
医学源流论/中医经典文库
此事难知/中医经典文库
兰台轨范/中医经典文库
你的眼睛还好吗(对话中医眼科名家沙凤桐)/中医点亮生命丛书
现在女人那些事儿(对话中医妇科名家柴嵩岩)/中医点亮生命丛书
中药新家族(化学中药)(精)
骗局/丁一鹤解密案卷系列
广东纺织业引进技术消化吸收创新的模式研究报告(2007\2008)
最新法定行政公文写作与范例解析
非织造布技术概论(附光盘纺织高等教育十一五部委级规划教材)
服装生产管理与质量控制(附光盘服装高等教育十一五部委级规划教材)
药物化学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 12:56:01