食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根洗净。 -
2冷水下锅煮。 -
3开锅即可。 -
4过冷水，最好是凉白开。 -
5捞出，轻轻撰干水分，摆盘。 -
6辣椒和葱叶洗净。 -
7切末。 -
8葱末撒金针菇上。 -
9取蒸鱼豉油。 -
10放食盐和鸡精，搅拌至食盐鸡精融化。 -
11淋在金针菇上。 -
12热锅冷油。 -
13油热放辣椒圈，爆香。 -
14辣椒和油一起淋在金针菇上即可。 -
15成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉炒丝瓜
- 小炒杏鲍菇
- 里脊肉冬瓜汤
- 馄饨皮春卷
- 烤杏鲍菇
- 蒜香吐司
- 烤馒头
- 香甜蜂蜜餐包
- 海鲜菇里脊肉大米粥
- 养肝护肝（鸡骨草老火汤）
- 排骨猪皮腐竹汤
- 浙江酱鸭
- 家常炒茄子
- 白菜肉丝炒面
- 油炸香蕉糕
- 南瓜蒸排骨
- 炒空心菜叶
- 生腌皮皮虾
- 肉片炒苦瓜
- 黄油卷
- 青椒炒虾
- 韭菜炒虾仁
- 黄瓜丁炒豆角
- 大列巴
- 黄骨鱼煲菜甫(咸萝卜干)
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- 题草堂（明·刘崧）
- 题草泽遗书（明·林鸿）
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