网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋鳕鱼
释义
“酸甜微辣,滑嫩爆口。”
食材明细
主料
鳕鱼
400克
韭菜
5根
青椒
4枚
红椒
1枚
辅料
菜籽油
1/2汤匙
红薯淀粉
4茶匙
白糖
2茶匙
醋
2茶匙
老抽
1茶匙
料酒
1茶匙
豆瓣酱
1/2茶匙
盐
1/3茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
鸡精
1/3茶匙
老姜
少许
大蒜
少许
酸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
糖醋鳕鱼的做法步骤
1
冰冻鳕鱼、自然解冻,切成块;
2
放盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌治十五分钟左右;
3
倒出腌汁,放红苕淀粉抓合均匀。
4
韭菜、青椒、红椒、老姜、大蒜切成颗。
5
多油、烧至六七成热,分別下鳕鱼块,炸至表皮成硬壳、捞出。
6
倒出多余油,小火下豆瓣酱、姜、蒜炒香;
7
倒入鳕鱼块,加水淹至鱼面,大火烧沸;
8
中火烧至汁约干,倒入糖醋汁,放三分二的韭菜和青椒、红椒、鸡精;
9
翻锅转匀出锅,洒余下的韭菜颗即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
腌笃鲜
嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤
韭菜炒豆芽
黑胡椒香煎白菇
海绵杯子蛋糕
春笋面
春笋炒饭
莴笋腊肠炒饭
菠菜虾仁炒鸡蛋
南瓜燕麦奶昔
芒果西米露
蚕豆春笋炒咸肉
油鸡枞菌炒姬松茸
可可雪花曲奇
肉末炒茄子
海参排骨山药汤
经典早餐牛油果开放吐司
豆角芹菜豆干炒牛肉
蒜蓉辣酱
玉米鸡蛋沙拉
全麦馒头
可可吐司
红烧鸡爪
喷香烤鸡腿
蚝油手撕包菜
什么什么不征的成语
什么什么不径的成语
什么什么不律的成语
什么什么不徐的成语
什么什么不得的成语
什么什么不德的成语
什么什么不必的成语
什么什么不忘的成语
什么什么不忙的成语
什么什么不忠的成语
什么什么不快的成语
什么什么不怍的成语
什么什么不怕的成语
什么什么不思的成语
什么什么不怨的成语
用晦上人游渼陂(宋·魏野)
用晦以三寸箧贮金字佛经咒二十余卷精工之甚(明·王世贞)
用晦宗侯余德甫宪副寄诗贶问兼致先公挽些赋(明·王世贞)
用晦宗侯偕赵脩甫刺史过访(明·黎民表)
用晦寄四种杯仍系以诗走笔二绝为谢(明·王世贞)
用晦显谟近出长篇德升尚书遂已赓和辄牵鄙思(宋·綦崇礼)
用晦翁十梅诗韵酬张伯脩孙子直(宋·吴泳)
用晦访别为作长句(宋·周紫芝)
用晦走使以新诗古陶杯见贻且云有丹灶之适聊(明·王世贞)
用景卢诸公诗轴韵招监司太守(宋·洪适)
用曹帅侍郎韵赠曹路分(宋·刘克庄)
用曹桢韵(元·耶律楚材)
用曾伯容韵赠不愚兄(宋·饶节)
用月湾咏寄题江仪仲心远堂(宋·徐瑞)
用朱元方韵寄深明郎中二首(宋·饶节)
CorelDRAW X3中文版完全自学手册(附光盘)
数字电视显示技术/数字电视工程丛书
Word2003职业应用视频教程(附光盘21世纪计算机职业应用规划教程)
数码摄影与数码照片后期处理宝典(全彩印刷)/宝典丛书
ActionScript编程实例详解(附光盘)
魔与道--黑客攻防见招拆招
过目不忘--五笔打字速成技术
音韵学论著指要与总目(上下)(精)
刘再说字画
写意牡丹画法(1)/中国画技法丛书
李望平静物写生新作选(现代水粉名家教学示范)
郭振山静物写生新作选(现代水粉名家教学示范)
画猫图谱
2007国家卫生统计调查制度
高压氧临床治疗学(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/5 13:37:40