“豆腐的美味自我国汉代就开始传来，豆腐有千种做法，唯有家常豆腐最经典，它咸鲜适中，带有微辣，是老少皆宜的一道美味！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
家常豆腐的做法步骤
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1食材，老豆腐 -
2配料，青蒜，红椒，木耳，肉沫
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3豆腐切斜刀块下平底锅煎
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4两面煎黄盛出
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5配料切好备用
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6锅留底油下葱蒜豆豉，豆瓣酱炒香
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7下入肉沫炒均匀，
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8把食材都放入翻炒均匀，烹料酒，调味，放生抽，少许糖提鲜，盐，倒入些开水烧煮
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9稍煮后，尝尝味道，加鸡精，洒入少许胡椒粉，淋入些麻油即可出锅！
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10成品！超级下饭，秋冬季暖心菜佳品！
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11成品！鲜香味美！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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