食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒乌白菜的做法步骤
-
1乌白菜洗净后切断，菜叶放一边菜帮放一边。 -
2五花肉后边偏肥的切薄片
-
3锅中不加油炼油渣
-
4炼到油出，肉焦黄就可以了。
-
5加蒜片葱段炒香。
-
6加菜帮段炒软。
-
7炒软的菜帮加一勺生抽继续炒。
-
8炒到菜帮全部吸收了生抽就可以加入白菜叶。菜叶炒软放一点盐，鸡精就可以出锅了。
-
9好吃又营养。
小窍门
全程大火，炒出来香！
如果肉比较少，可以加点油
生抽本生有咸味，加盐的时候可以尝尝味道适量添加。
如果肉比较少，可以加点油
生抽本生有咸味，加盐的时候可以尝尝味道适量添加。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐