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诗文
咸菜炒蒲瓜
释义
食材明细
主料
蒲瓜
165克
咸菜
120克
辅料
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸菜炒蒲瓜的做法步骤
1
材料:蒲瓜、咸菜(已清洗)
2
将蒲瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
6
接着,加入适量的水煮开,煮至蒲瓜断生。
7
然后,合入切碎的咸菜翻炒一下。
8
最后,加适量的鸡精。
9
炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 8:50:59