食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁菠菜的做法步骤
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1锅中烧水，水开加一小勺盐，一小勺食用油然后放菠菜焯烫30秒捞出 -
2放入凉水中过凉捞出攥干水分
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3放去入小碗中压实
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4倒扣在盘子里
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5准备蒜末，姜末放入碗中
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6加入所有调料搅拌均匀调成料汁
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7将料汁浇在菠菜上面就完成了。
小窍门
焯水的时候水中加盐和食用油是为了让菠菜更翠绿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 绍兴二十八年祀圜丘 皇帝入中壝用《乾安》（宋·郊庙朝会歌辞）
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