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诗文
花开富贵茄汁虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
番茄酱
适量
辅料
熟鸡蛋
1个
生抽
1勺
酱油
适量
料酒
适量
白醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
浓缩姜汁
适量
蒜末
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花开富贵茄汁虾的做法步骤
1
除蒜末其他调料一起放入碗中搅拌均匀备用。
2
锅中烧油放入大虾煎制两面金黄。
3
盛入盘中备用。
4
起锅烧油下入蒜末炒香。
5
放入大虾。
6
倒入料汁煮开。
7
盛入盘中放上鸡蛋,锅中剩余的料汁浇在上面。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 15:34:32