食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1糯米用凉水浸泡1小时，备用。 -
2香菇泡发后切成碎末，姜、葱切碎。 -
3肉末加入盐、料酒、生抽、胡椒、一个鸡蛋，打上劲后，加入香菇、葱、姜，拌匀。 -
4可以用勺子将调好的肉馅做成丸子。 -
5将肉丸滚上糯米。 -
6依次做完后放入盘中 -
7大火烧开水后，将丸子上笼蒸20分钟，OK啦
小窍门
1、这个菜最重要的步骤是调制肉馅，一定要朝着一个方向搅拌，肉馅才容易上劲。吃时就不会感觉柴。
2、制作肉丸时可以用筷子辅助，轻轻按一下，很容易滚成圆形的。
3、如果家里有笼屉，蒸的时间可以稍短一些。
2、制作肉丸时可以用筷子辅助，轻轻按一下，很容易滚成圆形的。
3、如果家里有笼屉，蒸的时间可以稍短一些。
- 咖哩炒飯
- 鲢鱼头滚豆腐
- 【桃仁鸡丁】越吃越聪明
- 辣炒河虾
- 三鲜汤
- 番茄蛋螺旋面
- 咸蛋黄炒虾
- 麻酱芝麻饼
- 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺
- 【五彩豆腐丁】健康美丽吃出来
- 回味无穷—五香卤水鸭翅
- 西红柿鸡蛋炸酱面
- 南瓜香菇蒸饺
- 凉瓜炒牛肉
- 香菇牛肉炸酱面
- 玉扇包
- 茄丁炸酱面
- 姜汁虾爬子
- 芹叶玉米馅饼
- 皖北土味---黄豆芽蒸肉饼
- 韩式小肉饼
- 港式风沙鸡翼
- 红烧鸡腿茶树菇
- 花生酱多士
- 翠叶包金玉
- 丰筋多力
- 丰肌什么什么的成语
- 丰肌弱骨
- 丰肌秀骨
- 丰草什么什么的成语
- 丰草长林
- 丰衣什么什么的成语
- 丰衣美食
- 丰衣足食
- 串亲什么什么的成语
- 串亲访友
- 串什么一什么的成语
- 串什么什么友的成语
- 串什么什么巷的成语
- 串什么什么气的成语
- 游冰壶洞（当代·金鉴才）
- 游冲虚观观后即朱明洞（明末清初·陈恭尹）
- 游冲虚观（宋·蔡襄）
- 游冲𤅷观（明·黎贞）
- 游冶城山（明·张绅）
- 游冷泉亭宿四圣观（宋·姚勉）
- 游冷泉次陈体忠二十韵（宋·周密）
- 游冷翠谷（宋·董嗣杲）
- 游净业湖普济寺，同瘿公、敷庵，明日二子以（清末近现代初·黄节）
- 游净因院寄琏禅师（宋·苏辙）
- 游净寺遍参五百应真像（明·王弘诲）
- 游净居寺（宋·向敏中）
- 游净居寺（宋·苏轼）
- 游净慈寺次钱学士韵（明·韩雍）
- 游净慈寺（宋·黄裳）
- 0-3岁育儿百科(超值白金版)
- 少有人走的路大全集(超值白金版)
- 纳兰容若词传仓央嘉措诗传合集(经典典藏版)
- 纳兰词全编笺注典评(经典典藏版)
- 史上最经典的惊悚故事大全集(超值白金版)
- 九种体质养生(超值白金版)
- 恐龙探秘百科
- 青少年科学人文艺术通识读本(超值白金版)/超级彩图馆
- 女人28天身体日历大全集(超值白金版)
- 青少版全球通史(超值白金版)
- 黄帝内经养生智慧(超值白金版)
- 昆虫(全世界80种昆虫的彩色图鉴超值白金版)/超级彩图馆
- 成语接龙大全集(Ⅰ)
- 世界经典神话与传说故事(彩图版)
- 有些事现在不做一辈子都不会做了