“俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，今天这款阿胶牛奶，做法简单快捷，最适合匆匆忙忙的上班女性。
中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
阿胶牛奶的做法步骤
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1把材料准备好。 -
2阿胶用锤子轻轻锤碎。 -
3放进小锅中，加入小许清水。 -
4中小火，边煮边搅拌。 -
5搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。 -
6鸡蛋嗑进碗里，打散。 -
7把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。 -
8倒入牛奶，煮至微开即可。 -
9装碗即可开吃。 -
10女人，因为生理特性与男性的不同，一生中要经历好多个不同时期，婚孕、更年等，所以在关爱家人时，也要关爱自己。这款阿胶牛奶补血润肺，并能补充钙、铁等各种营养成份。 -
11做法简单，方便，口感非常香滑。 -
12犹如奶茶般柔滑。
小窍门
1、热饮效果会更佳。
2、步骤七中的鸡蛋液，要边倒边搅拌。
3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。
2、步骤七中的鸡蛋液，要边倒边搅拌。
3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
家常菜
下午茶