“此菜，用海味四鲜，扇贝，虾，蛏子，文蛤和蔬菜四鲜紫甘蓝，圣女果，生菜，玉米粒组成～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
八鲜过海的做法步骤
-
1切出蒜末待用～ -
2小火煸出香味，放盐炒匀～
-
3煮出粉丝待用
-
4摆好扇贝，粉丝和蒜末蒸，大火六分钟即可～
-
5用圣女果，紫甘蓝，生菜，玉米粒拌好一份蔬菜沙拉～
-
6做一锅花椒水，放盐，把蛏子煮熟～
-
7花椒水煮熟大虾～
-
8花椒水煮熟文蛤～
-
9取出一不锈钢盘子，垫上生菜，把这些食材都放入，如图中的样子，是不是这道菜，让人感觉很豪啊？呵呵～还等什么，赶紧开动吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
老人
晚餐
酒席