“今天做一款零失败的牛奶米糕，材料简单、制作方便，浓浓的牛奶和大米香气，香甜软糯，老人小孩都爱吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常牛奶米糕的做法步骤
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1先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克，放一起搅拌均匀。 -
2然后把粘米粉160克（注：就是大米粉）、泡打粉4克，过筛加入搅拌。
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3搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。
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4然后倒入模具里，倒7-8分满就行了，待会会膨胀出爆炸头。
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5放入蒸锅，水开后蒸15分钟。
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6牛奶米糕，完成O(∩_∩)O
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7浓浓的牛奶和大米香气，入口香甜。
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8香甜软糯，老人小孩都爱吃！
小窍门
顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等，增加风味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜