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诗文 自制红蜜豆
释义
自制红蜜豆的做法

食材明细

主料
  • 红豆 500g
  • 白糖 250g
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制红蜜豆的做法步骤

  • 自制红蜜豆的做法步骤:1
    1
    红豆淘洗干净。
  • 自制红蜜豆的做法步骤:2
    2
    泡了半天的红豆。
  • 自制红蜜豆的做法步骤:3
    3
    将泡好的红豆放电饭煲,水的量稍微没过红豆即可,和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。
  • 自制红蜜豆的做法步骤:4
    4
    煮饭键停,开锅盖,锅内的水分差不多没有了,放进白糖,来回颠簸几下,使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。
  • 自制红蜜豆的做法步骤:5
    5
    粒粒开花,还不碎。做好的蜜豆,可以放冰箱冷藏,随时用,随时取。

小窍门

泡透的红豆下锅煮时,不用加太多的水,和普通蒸米饭的水量差不多就行。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/15 7:31:26