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诗文	自制红蜜豆
释义	食材明细 主料 红豆 500g 白糖 250g 辅料 水 适量 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制红蜜豆的做法步骤 1 红豆淘洗干净。 2 泡了半天的红豆。 3 将泡好的红豆放电饭煲，水的量稍微没过红豆即可，和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。 4 煮饭键停，开锅盖，锅内的水分差不多没有了，放进白糖，来回颠簸几下，使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。 5 粒粒开花，还不碎。做好的蜜豆，可以放冰箱冷藏，随时用，随时取。 小窍门 泡透的红豆下锅煮时，不用加太多的水，和普通蒸米饭的水量差不多就行。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 家常菜   自制酱料
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