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诗文 蒲菜鸭汤
释义
蒲菜鸭汤的做法

食材明细

主料
  • 蒲菜 适量
  • 鸭子 适量
辅料
  • 王守义炖肉料包 适量
调料
  • 一点点
  • 鸡精 一点点
  • 料酒 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蒲菜鸭汤的做法步骤

  • 蒲菜鸭汤的做法步骤:1
    1
    肉块是展示用的,最后剩这么多炖汤就够了。。我买了半片鸭,整件焯水,所以鸭汤个浓郁。。鸭肉少的话,多炖炖也是可以的。
  • 蒲菜鸭汤的做法步骤:2
    2
    冷水,加料酒,葱花和盐,下肉炖。。水开撇去浮沫,扔一个王守义炖肉包进入三分钟。
  • 蒲菜鸭汤的做法步骤:3
    3
    把多余的鸭肉捞出来,下蒲菜段,炖十几分钟。
  • 蒲菜鸭汤的做法步骤:4
    4
    蒲菜炖软就可以了,盐和鸡精调味(???????)??*
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:53:28