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诗文
归参鸡汤
释义
“益气补血的汤~~”
食材明细
主料
三黄鸡
1斤
辅料
生姜
4片
枸杞
15粒左右
当归
5根
党参
5根
红枣
5粒
干香菇
5朵
配料
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
归参鸡汤的做法步骤
1
准备好材料。具体的量可参照上图。
2
鸡洗净切小块,用沸水焯烫至变色后捞出,备用,干香菇用温水泡发备用。
3
将鸡与药材放入容器中,注入适量清水(以没过鸡肉为宜),用保鲜膜包好,放入电饭锅中炖1小时左右。
4
出锅的时候撒些许盐。
5
趁热享用吧。
小窍门
1.如果用砂锅煲的话,小火煲1个小时就好。
2.此汤不可经常食用,两次之间至少间隔1个星期左右。过犹不及,虚不胜补。
所属分类: 汤类 产妇 韩国料理 午餐
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更新时间:2026/2/1 19:22:42