“桂圆性甘温，归脾补血，长智养心，具有益气补血，安神定志，养血安胎的作用。特别适合气血不足，心悸怔忡，失眠健忘的人食用。
其实并不喜欢将桂圆干之类煮茶煮粥，因为煮后味道就淡了。不过，小寒时节，天气太冷，橙子吃着冰凉，用它来和桂圆干一起煮个茶饮，倒是冬日里不错的暖饮。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香橙桂圆茶的做法步骤
-
1用料：冰糖橙1个，桂圆干8颗，水适量，蜂蜜少许 -
2桂圆干去壳核， -
3橙子洗净切片。 -
4将橙子和桂圆肉放入锅中，加水， -
5大火煮沸，转小火继续煮约5分钟。 -
6熄火， -
7倒入杯中， -
8加入蜂蜜调味饮用。
小窍门
食材搭配比例可以根据自己喜好任意调整。
桂圆肉一次不宜食用太多，以免上火。
也可以在煮的时候加入冰糖同煮。
桂圆肉一次不宜食用太多，以免上火。
也可以在煮的时候加入冰糖同煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品