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诗文
新白菜豆腐汤
释义
“自己看到的做出来不错还不费时间”
食材明细
主料
白菜 豆腐
适量
辅料
白面
适量
配料
鸡精 味精 盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
新白菜豆腐汤的做法步骤
1
锅里放上水加一勺盐等水烧开
2
锅里放上水加一勺盐等水烧开
3
锅里放上水加一勺盐等水烧开葱姜切丝备用
4
把豆腐{个人觉得什么豆腐都可以}切块,白菜{小白菜大白菜都可以}切段,多放叶少放菜帮
5
水开后放入豆腐,水冒小气泡后加入白菜,注意豆腐不用捞出来
6
水开后放入豆腐,水冒小气泡后加入白菜,注意豆腐不用捞出来,加入白菜后大概一分钟左右全部捞出备用
7
炒锅里加入25克{自己感觉着放}油3成热的时候加入适量白面,改成小火炒白面,炒到白面发出一种面香味了,加入开水,注意一定要加开水,吃多少加多少
8
炒锅里加入25克{自己感觉着放}油3成热的时候加入适量白面,改成小火炒白面,炒到白面发出一种面香味了,加入葱姜丝翻炒几下,加入加入开水,注意一定要加开水,吃多少加多少
9
然后加入白菜和豆腐盐鸡精味精,煮7分钟左右,就出锅了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/6/4 0:09:47