食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
虫草花炖老鸭的做法步骤
-
1准备材料：干虫草 -
2简单洗三遍就行，不要泡着 -
3在药店买的干山药和枸杞，洗干净泡5分钟，也可以用鲜的山药。 -
4买的老鸭，洗干净后，焯水捞出备用。 -
5把洗干净泡好的山药和枸杞放入炖锅中。 -
6洗干净的虫草花也放入锅中。 -
7鸭子放入锅中，放四片姜和一小勺子料酒。 -
8放入水，大火炖3小时自动保温后，加入少许盐和鸡精调味就可以了。 -
9这次我用的是电炖锅(电炖锅)，火力很小，是不会煮沸腾开锅的那种，大火需要3小时，小火的话就要5小时。如果用煤气的话，可以使用砂锅，大火煮开，改小火煮2小时后调味就可以了。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
- 手撕椰蓉吐司
- 鱼鳔瘦肉粥
- 糯米烧卖
- 家乡的味道广元酸菜面
- 蜂蜜石榴汁
- 懒人曲奇
- 超简单电饭煲烤鸡
- 苹果玫瑰花饮
- 椒盐花生酥
- 肉酱酸辣汤粉
- 巧克力玛格丽特
- 天麻炖鱼头
- 话梅鸡翅
- 青花椒煮鱼
- 糖醋里脊
- 红烧排骨
- 照烧鸡腿饭
- 辣椒炒墨鱼干
- 海苔肉松饼干条
- 黑椒牛肉
- 蒜蓉虾酱秋葵
- 绿豆马蹄糖水
- 麻辣水煮鱼
- 小雪屋饼干
- 冬瓜粉丝排骨汤
- put your trust in
- putz
- puzzle
- puzzled
- puzzlement
- puzzle out
- puzzle over
- puzzle over
- puzzle piece
- puzzler
- puzzling
- PVC
- Pvt.
- pyelonephritis
- pygmy
- 香山八景诗 金鼓朝阳（元·黄仲翁）
- 香山八景诗 金鼓朝阳（明·伍瑞隆）
- 香山刻石（宋·王厚之）
- 香山口防堵作（清·林占梅）
- 香山塔院（宋·范端杲）
- 香山寺二绝（唐·白居易）
- 香山寺僧方荷能诗出其师护松号册索次（明·徐渭）
- 香山寺坐雨（当代·吴金水）
- 香山寺晚眺（明·何维柏）
- 香山寺来青轩待月和王宗伯敬哉先生壁间韵（清·周金然）
- 香山寺来青轩题（明·严嵩）
- 香山寺来青轩（明·孙承恩）
- 香山寺流憩亭小酌逢张郑应季四文学邀宿华严（明·胡应麟）
- 香山寺石楼潭夜浴（唐·白居易）
- 香山寺阁同朱令君赋（明·于慎行）
- 踏歌行记
- 城市更新工程施工项目管理
- 农业水利工程概论(第2版)
- 车工工艺与技能训练
- 远程火箭弹道学及优化方法
- 阴山中蒙药资源图志
- 2012首届昆明美术双年展——云南优秀美术作品展作品集
- 民国才女人物传记系列
- 天眼
- 智能化税费核算与管理
- 幼儿园教育活动设计与指导·综合版(第3版)
- 卷霸 初中同步测试卷 数学 北师大版 8年级 上册
- 海淀名师教阅读 1年级
- 狂放诗仙李白传+婉约词女李清照传+侠骨柔情陆游传+佛系男神王维传(全4册)
- 淘气大王董咚咚 守望南极