食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
橙皮烧肉的做法步骤
-
1原料图。 -
2锅中放入适量水烧沸，放入五花肉过水去血水，捞出沥干。 -
3肉切块儿，姜蒜切片备用。 -
4锅中放入适量油烧热，放入五花肉煸炒至出肉出油。 -
5放入料酒，老抽继续煸炒。 -
6放入八角，桂皮，姜蒜片炒出香味。 -
7锅中倒入适量开水（没过肉），放入两片橙皮，冰糖，盖锅盖儿大火改小火炖至肉软烂。 -
8待汤汁收至粘稠后，放入适量鸡精出锅即可.
小窍门
1、橙皮也是中药一种，味微苦，大约500g肉放整个橙子皮的1/4就可以了，不要放太多。
2、我只放了两片，味道足够了。
2、我只放了两片，味道足够了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 椰蓉球
- 紅麴玉米包子
- 干锅鸡
- 红麴芝麻花卷
- 地瓜包子
- 咖喱花卷
- 茴香肉饺子两吃，煮或做锅贴
- 排骨焖面
- 在家做新疆大盘鸡，爆香！
- 麻辣鱼丸面
- 酱骨架
- 土豆猪肉锅贴
- 蚝油炒茼蒿
- 蜜桃Q软牛轧糖
- 糖醋面筋
- 一个不过瘾——蓝莓爆酱吐司
- 鲜鸡汤
- 红豆沙千层酥
- 一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉
- 上烩菜
- 黄桃班戟
- 【糖醋里脊】
- 【生滚鸽子粥】
- 无肉也欢，浓油赤酱之【油焖茭白】
- 香炒年糕
- 同源异派
- 同源异流
- 同然一辞
- 同然什么什么的成语
- 同甘什么什么的成语
- 同甘共苦
- 同甘同苦
- 同生什么什么的成语
- 同生共死
- 同生死共患难
- 同生死，共存亡
- 同生死，共患难
- 同病什么什么的成语
- 同病相怜
- 同病相怜，同忧相救
- 作此待肖来看（当代·卢青山）
- 作活（当代·陈振家）
- 作深衣小传王希夷有绝句索和语（宋·金履祥）
- 作燕谋（近现代·钱钟书）
- 作牡丹送从子武会试（明·徐渭）
- 作画二首（清·陈式金）
- 作画题句十首（清·陈式金）
- 作盆池养科斗数十戏作（宋·陆游）
- 作离合诗（南北朝·谢灵运）
- 作稽古篇诸论断五绝（明·郭之奇）
- 作竹篱成因把酒其间戏题四十字（宋·陆游）
- 作篱（宋·陆游）
- 作茶行（宋·洪咨夔）
- 作荷芦于是日亦次朝题（明·徐渭）
- 作蚕丝（明·王世贞）
- 颚式破碎机现代设计方法
- 钢铁产品缺陷与失效实例分析图谱(精)
- 钢铁企业价值创造与盈利模式变化趋势
- 基坑支护工程(普通高等教育十二五规划教材)
- 金属材料成型自动控制基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 金属材料液态成型实验教程(材料科学与工程实验系列教材)
- 金属矿床开采(高职高专十二五规划教材)
- 矿物加工过程的检测与控制
- 矿物加工实验理论与方法
- 力学中的哥德巴赫猜想--受径向力圆环中应力计算与应用
- 流体力学及输配管网学习指导(普通高等教育十二五规划教材)
- 煤化学与煤质分析/煤炭分选加工技术丛书
- 工程材料及热处理(高职高专十二五规划教材)
- 国内外热轧型钢产品规范手册
- 铅冶金(普通高等教育十二五规划教材)