食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
橙皮烧肉的做法步骤
-
1原料图。 -
2锅中放入适量水烧沸，放入五花肉过水去血水，捞出沥干。 -
3肉切块儿，姜蒜切片备用。 -
4锅中放入适量油烧热，放入五花肉煸炒至出肉出油。 -
5放入料酒，老抽继续煸炒。 -
6放入八角，桂皮，姜蒜片炒出香味。 -
7锅中倒入适量开水（没过肉），放入两片橙皮，冰糖，盖锅盖儿大火改小火炖至肉软烂。 -
8待汤汁收至粘稠后，放入适量鸡精出锅即可.
小窍门
1、橙皮也是中药一种，味微苦，大约500g肉放整个橙子皮的1/4就可以了，不要放太多。
2、我只放了两片，味道足够了。
2、我只放了两片，味道足够了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 清汤豆腐丸子
- 美好的童年回忆——铜锣烧/自信豆沙包 食谱/做法 附过程图
- 四季豆炒肉
- 咸茄子蒸熏肉
- 油条冬瓜汤
- 糯米芝麻粑
- 法式糖醋里脊串
- 端午到！咸派经典——鲜肉粽
- 羊蝎子
- 梅干菜猪肉馅饼
- 粽子烧小白菜
- 火爆腰花
- 柠檬鸡丝
- 黄金椒盐孜然鸡腿
- 肉片炒茭白
- 菊花鱼
- 牛奶燕麦馒头
- 茄汁烧茄子
- 巧克力核桃布朗尼
- 红油鲜笋
- 黄金椒盐孜然鸡腿
- 春菜孜然豚肉
- 外婆家的味道-农家千层米糕
- 双蔬炒猪耳朵
- 打造纯手工天然果酱----酸酸甜甜的杏酱
- 阴什么什么气的成语
- 阴什么什么物的成语
- 阴什么什么祸的成语
- 阴什么什么舒的成语
- 阴什么什么行的成语
- 阴什么什么计的成语
- 阴什么什么诈的成语
- 阴什么什么轨的成语
- 阴什么什么违的成语
- 阴什么什么错的成语
- 阴什么什么隔的成语
- 阴什么什么面的成语
- 阴什么冰什么的成语
- 阴什么地什么的成语
- 阴什么坚什么的成语
- 送德上人之归宗（宋·释德洪）
- 送德上人归故山（宋·释慧空）
- 送德之提刑郎中赴广西（宋·王安国）
- 送德光禅师（唐·曹松）
- 送德友之长沙章贡并怀薛叶二兄（宋·许及之）
- 送德和弟归婺源二首（宋·朱熹）
- 送德器移光州仙居令（宋·华镇）
- 送德基（宋·李蟠）
- 送德声叔父归姚（明·王守仁）
- 送德守二叔侄上人还国清寺觐师（唐·皎然）
- 送德安王休司户（宋·孙应时）
- 送德富藏主之衡（宋·释祖钦）
- 送德尹之东莞（明末清初·屈大均）
- 送德州乌学正（明·张弼）
- 送德明道人还东林（唐末宋初·徐铉）
- 近代交通与武汉城市发展变迁研究(1861-1938)
- 解题有法 物理 基础题
- 现代汉语情态副词研究
- 全国注册咨询工程师（投资）职业资格考试考点突破+历年真题+预测试卷——宏观经济政
- 全国注册咨询工程师（投资）职业资格考试考点突破+历年真题+预测试卷——工程项目组
- 唐朝三百年
- 中国语言服务发展报告(2024)
- 细菌世界历险记/引读者
- 机械制图习题集(航空航天类)
- 解决问题的能手
- 近代中国的人物形象与记忆塑造（近代中国研究集刊）
- 出土文献与法律史研究（第十五辑）
- 一学就会的100个象棋实战技巧（演示解说版）
- “十五五”规划编制及案例解读
- 理念变革与方法创新