网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇豆泡炖鸡块
释义
食材明细
主料
老母鸡
半只
香菇
适量
豆泡
适量
辅料
大葱
适量
蒜
适量
红干椒
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
炖肉料
花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香菇豆泡炖鸡块的做法步骤
1
豆泡洗干净备用.
2
香菇去除根部杂物洗净,撕成两半.
3
将鸡洗净,斩成小块.
4
鸡块放入冷水中,加一大勺料酒.
5
用大火煮开,并去掉浮沫.
6
焯10分钟把鸡块捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用.
7
热锅入油放入所有食材.
8
加三勺盐,一勺酱油,在放入清水没过食物,搅拌均匀.
9
盖上锅盖.
10
炖40分钟左右即可.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
随便看
珍珠糯米丸子
素炒菠菜
蔬菜汁
脆嫩鸡排
香辣猪舌
潮音潮人:蛤蜊丝瓜汤
腊排骨冬瓜汤
韭菜鸡蛋水饺
椒盐鸡柳
香蕉可丽饼
清蒸黄骨鱼
菠菜翡翠卷
蒜香粉丝开背虾
油糖馅煎饼(芝麻油糖馅)
麻辣小火锅
马蹄珍珠糯米丸子
虾仁豆腐羹
虾仁土豆泥
咕咾肉
茄汁牛肉酱披萨
玉米面胡萝卜肉龙
白灼菜心
肉末翡翠豆腐
红烧豆腐(又名红烧二面黄)
脆皮花生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/7 2:27:24