“春季是一个很干燥的季节，经常会出现一些疾病，比如说容易上火，情绪暴躁等等一些问题。豆腐菌菇汤口味清淡，色泽美观是春季去火润燥好汤水。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐菌菇汤的做法步骤
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1大豆腐100克，金针菇半捆，小油菜2棵，西红柿1个，大蒜适量，大葱1段。 -
2油菜泡洗干净，掰成段。 -
3金针菇切两刀，去根撕散。 -
4开水烫一下过凉。 -
5豆腐切条。 -
6开水烫一下去腥味。 -
7西红柿去皮切块。 -
8准备好所有食材，西红柿加一点糖。 -
9平底锅加热炒香葱花蒜末。 -
10加番茄炒软。 -
11炝上汤。 -
12开锅加金针菇和豆腐。 -
13加盐和五香粉。 -
14加油菜，关火。 -
15口味清淡，色泽美观，春季润燥好汤水。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹