食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
疯狂剁椒牛蛙的做法步骤
-
1准备好主料和配料 -
2把牛蛙切块，不用太小，做出来比较美观~ -
3搁一勺半盐,半勺糖,一勺胡椒粉,少许鸡精、料酒,干淀粉腌制两个小时左右 -
4锅中烧油,能没过牛蛙即可.油温9成热下牛蛙,用铲子轻轻推,避免粘连 -
5五分钟后盛出 -
6锅中留底油放入大蒜扁制出香味后放葱 -
7倒入剁椒、野山椒和泡野山椒的水,没有的话可以加少许水 -
8点入少许生抽 -
9倒入炸制好的牛蛙 -
10翻炒搅匀稍微炖一会（喜欢吃辣可多加水炖一会,这样辣味会更强烈一些） -
11盛出装盘
所属分类：
热菜
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 虾仁意面
- 胡萝卜土豆丝煎饼
- 红豆卷卷面包
- 美味凉拌
- 小笼包
- 腊味煲仔饭
- 凉拌洋葱木耳
- 千层椰蓉面包
- 栗子炆鸡
- 顺滑鸡蛋羹
- 藜蒿炒火腿
- 清炒荷兰豆山药
- 香煎龙利鱼柳
- 腌咸蛋
- 冰糖银耳雪梨羹
- 榴、芒果拉丝奶酪饼
- 煸菜花
- 鸭肉汤
- 红油素鸡翅拌包菜
- 咸蛋黄焗芦笋
- 香卤猪心
- 茄汁带鱼
- 农家一锅出
- 小白菜土豆排骨汤
- 香辣松花菜
- 海水难量
- 海沸什么什么的成语
- 海沸山崩
- 海沸山摇
- 海沸山裂
- 海沸江翻
- 海沸河翻
- 海沸波翻
- 海波不惊
- 海波什么什么的成语
- 海洋中间有块陆地用英语怎么说
- 海洋之星用英语怎么说
- 海涯什么什么的成语
- 海涯天角
- 海涵什么什么的成语
- 周府判送锦鸡陈广文古风见示次韵二十句（宋·萧立之）
- 周庭秀爱湘中山水之胜定居十馀年宣和五年夏（宋·释德洪）
- 周廷悦以画梅二幅求题将勉其义子马纲（明·龚诩）
- 周廷直茅平仲见过出新酝酌之同赋（明·黎民表）
- 周彦广待制挽词（宋·韩元吉）
- 周彦通侍御秋斋（明·杨慎）
- 周待制淙挽诗（宋·薛季宣）
- 周御史庙（宋·邹浩）
- 周德万携孥赴龙舒法曹道过水阳相见留别女弟（宋·范成大）
- 周德祖自衡阳相别三十馀年会余窜夜郎德祖知（宋·王庭圭）
- 周德章驸马府赏海棠（明·程敏政）
- 周德言游小庐山观余壁间诗次韵示教走笔奉谢（宋·徐瑞）
- 周德贻得子以钱果为贶仆不获为汤饼客贺之以（宋·王十朋）
- 周德辉景褚亭（明·张宁）
- 周德远挽词（宋·楼钥）
- 海关管理研究
- 中国养老保险体制转型的动态经济效应研究--基于资本积累的分析视角
- 旅游概论(高等院校旅游专业应用型系列规划教材)
- EXCEL2007应用基础教程(高等院校计算机基础系列教材)
- 服刑人员心理矫治理论与实务教程(司法警官职业教育系列教材)
- 治安管理理论与实务教程(司法警官职业教育系列教材)
- 我的汉语教学与国际推广
- 奢侈品消费者行为学(高等院校奢侈品管理专业规划教材)
- 奢侈品法律环境(高等院校奢侈品管理专业规划教材)
- 中国外商投资发展报告(2012世界经济结构调整中的外商投资)
- 新编监狱工作实务教程(司法警官职业教育系列教材)
- 安全防范理论与实务教程(司法警官职业教育系列教材)
- 新媒体时代广播传播策略研究/当代人文学学术文库
- 税收协定应用手册
- 企业所得税纳税问答/全国税收六五普法丛书