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诗文
香干炒葱鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
香干
3块
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香干炒葱鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋
2
香干
3
香葱
4
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5
打成蛋液。
6
随后,搁入香葱拌匀,待用。
7
将香干放在案板上切开,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入葱蛋液翻炒成块。
9
接着,合入切好的香干翻炒翻炒。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:02:48