食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1准备一块五花肉姜老抽煮熟。 -
2肉皮上抹蜂蜜。 -
3下锅煎制肉皮起小泡。 -
4切薄片。 -
5摆在碗中。 -
6锅中热油放入葱姜八角炒香。 -
7下入提前泡好的梅菜。 -
8加料酒生抽老抽耗油盐十三香，，加入适量煮肉的汤翻炒均匀即可。 -
9炒好的梅菜放在煮肉上面，上锅蒸一个小时。 -
10倒扣在盘子上撒葱花完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
客家菜
午餐
晚餐
- 奶油杯子蛋糕
- 椒盐小土豆
- 汤种培根香葱面包
- 雪莲果发芽紫米糊
- 巧克力蛋挞
- 萝卜叶煎饼
- 红烧肉
- 糖醋佛手杨花萝卜
- 藤椒金针菇肥牛
- 紫珠芒果蛋糕
- 花朵餐包
- 帕帕罗蒂面包PappaRoti（手工揉面）
- 金橘柠檬
- 自制豆腐
- 香酥烤鱼柳排
- “薯”你最美——酸奶紫薯土司
- 干菜蒸扣肉
- 猪心炖鱼胶
- 杏仁米粉巧克力饼干
- 韭菜盒子
- 迷你酸奶乳酪小蛋糕
- 松露巧克力
- 珍珠丸子
- 玉米火腿
- 现煮现吃的麻辣肠
- 偃兵息甲
- 偃兵脩文
- 偃旗什么什么的成语
- 偃旗仆鼓
- 偃旗卧鼓
- 偃旗息鼓
- 偃武什么什么的成语
- 偃武休兵
- 偃武修文
- 偃武兴文
- 偃武崇文
- 偃武息戈
- 偃武櫜兵
- 偃武行文
- 偃武觌文
- 王夷仲夫人挽词（宋·楼钥）
- 王夷仲校书挽词（宋·王十朋）
- 王夷甫（唐·罗隐）
- 王夷甫（宋·邓林）
- 王奉祠宅饯其伯氏之蜀县令（明·王称）
- 王好信挽诗（明·杨士奇）
- 王姑庵绝句十六首（清·丘逢甲）
- 王嫱（清·金和）
- 王子中使君家东涧脩竹（宋·孙应时）
- 王子乔二首（明·胡奎）
- 王子乔行（南北朝·高允生）
- 王子乔（元末明初·刘基）
- 王子乔（南北朝·高允）
- 王子乔（明·欧必元）
- 王子乔（明·王世贞）
- 空间关联视角下中国农产品质量安全的宏观影响因素与源头治理机制研究/经济学学术前沿书系
- 科技人才集聚的全要素生产率提升效应研究
- 水电工程动能设计规范(NB\T35061-2015)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准
- 贵州紫云黑颈长尾雉省级自然保护区综合科学考察集(精)
- 安全至上--职业学校学生安全教育(职业院校互联网+立体化教材)/公共基础课系列
- 村小宅--乡村现代别墅设计精选集(精)
- 经典碑帖隶书集字古文名篇/中国历代经典碑帖集字
- 汉魏六朝诗论丛/中华现代学术名著丛书
- 票据纠纷案件裁判规则/中国法院类案检索与裁判规则专项研究丛书
- 西顿动物记(少年简读版共4册)
- 茶艺师(中级国家职业技能等级认定培训教程)
- 内经选读核心考点与习题(全国高等中医药院校教材配套用书)
- 孙子兵法(精编本)
- 好看到停不住的中国史(共4册)
- 333教育综合真题真练(共5册双色印刷专硕适用)