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诗文 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】
释义
土豆家~~【万能百搭肉丝酱】的做法
“无肉不欢的土豆家!夏季减脂餐扛把子!??手残党福音!??
万能肉丝酱:拌面、拌饭、拌凉菜……各种拌均可!快点来试试吧!??”

食材明细

主料
  • 瘦肉 400g
辅料
  • 小葱 2根
  • 生抽 1勺
  • 老抽 2勺
  • 料酒 3勺
  • 生粉 1勺
  • 黑胡椒 一丢丢
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

万能百搭肉丝酱的做法步骤

  • 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】的做法步骤:1
    1
    把肉丝用生抽、老抽、生粉、料酒、黑胡椒、盐、油搅拌均匀。
  • 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】的做法步骤:2
    2
    切葱碎。
  • 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】的做法步骤:3
    3
    国内油烧6成小肉丝翻炒。
  • 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】的做法步骤:4
    4
    翻炒变色即可加葱花翻炒均匀。
  • 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】的做法步骤:5
    5
    百搭肉丝酱出锅啦!

小窍门

1.肉丝一定要腌制一会在炒。
2.炒肉丝时间不能过长,变色出油即可。
以上做到才够嫩哦!?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:04:05