正宗牛肉煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
米提前浸泡半小时。
2
牛肉在市场买时已切好，各种材料先洗净，芹菜去叶子，姜去皮。
3
牛肉在市场买时已切好，各种材料先洗净，芹菜去叶子，姜去皮。
4
红辣椒、姜切细丝，芹菜切粒，加入牛肉中，并加入生粉、生抽和味精拌匀。
5
最后腌肉料内加入生油，将调味锁住。
6
米泡好后，倒掉水，加入与米等量的开水，开大火烧。
7
米烧开后改用小火烧。
8
烧至米收水。
9
加入肉料，平铺在中间，多余的汤汗不要淋上去，怕米饭粘糊。仍小火烧制。
10
烧至面层肉变色了，开盖翻一下把下面的生肉翻面。
11
待锅内米缝的水烧得快干时（锅内滋滋声渐小），在锅边旋入油炸制锅巴。
12
盖上盖朝前后左右四个方向倾斜放锅，每边烧约一分钟，几面的锅巴才会炸均。
13
四面烧好后，放在盘子上，不要开盖。
14
热锅下油，放入芥蓝炒。
15
菜炒至快熟加入味精和盐。
16
将锅中肉料拨一边，放入菜就好了。

诗文	牛肉煲仔饭
释义	食材明细主料泰国香米八分米杯/煲牛肉适量芥蓝适量辅料姜适量红辣椒适量芹菜适量配料生抽适量味精适量生粉适量油适量微辣口味煲工艺三刻钟耗时高级难度牛肉煲仔饭的做法步骤 1 米提前浸泡半小时。 2 牛肉在市场买时已切好，各种材料先洗净，芹菜去叶子，姜去皮。 3 牛肉在市场买时已切好，各种材料先洗净，芹菜去叶子，姜去皮。 4 红辣椒、姜切细丝，芹菜切粒，加入牛肉中，并加入生粉、生抽和味精拌匀。 5 最后腌肉料内加入生油，将调味锁住。 6 米泡好后，倒掉水，加入与米等量的开水，开大火烧。 7 米烧开后改用小火烧。 8 烧至米收水。 9 加入肉料，平铺在中间，多余的汤汗不要淋上去，怕米饭粘糊。仍小火烧制。 10 烧至面层肉变色了，开盖翻一下把下面的生肉翻面。 11 待锅内米缝的水烧得快干时（锅内滋滋声渐小），在锅边旋入油炸制锅巴。 12 盖上盖朝前后左右四个方向倾斜放锅，每边烧约一分钟，几面的锅巴才会炸均。 13 四面烧好后，放在盘子上，不要开盖。 14 热锅下油，放入芥蓝炒。 15 菜炒至快熟加入味精和盐。 16 将锅中肉料拨一边，放入菜就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜老人夏季食谱快餐
随便看	超乎想像的香——中空香蕉戚风美味拌饭------豆豉蒸排骨轻松在家做：山楂酱炒土豆胡萝卜丝宝宝辅食——草莓汁蒜炒可爱小白菜（其实我不知道叫啥这菜）红枣阿胶软糕蚝油西兰花陈皮莲藕烧猪蹄玉米滑肉粥天成一味虾酿彩椒香脆土豆丝饼南瓜饼---街上卖的最原始的一种吧蚝油草菇宝宝辅食——清肺祛痰的香油梨苏耗子鲜香小龙虾宝宝辅食——磨牙饼干爱心蒜香法棍炖出来的美味---【香菇炖鸡】韩式嫩豆腐酱汤野兔雪菜锅最爱手工面——水拉面豉香花蛤使什么什么倖的成语使什么什么功的成语使什么什么勇的成语使什么什么及的成语使什么什么坐的成语使什么什么如的成语使什么什么履的成语使什么什么山的成语使什么什么巧的成语使什么什么幸的成语使什么什么座的成语使什么什么愚的成语使什么什么指的成语使什么什么时的成语使什么什么棒的成语索茶（宋末元初·熊鉌）索莫（宋·张耒）索虾（唐·唐彦谦）索酒四时景物须酒之意（宋·曹勋）索酒（宋·李觏）索酒（宋·郑刚中）索酒（近现代·朱荫龙）索阳庄瓜寄玉山（元·柯九思）索隐张君风鉴兼人未尝衣帛食肉自谓数短故勉（宋末元初·陈杰）索马乡丈紫竹罗汉即席书扇遗之（明·徐渭）索马（宋·毕仲游）紫丁香花歌为杭大宗编修赋（清·查礼）紫丁香（清·金朝觐）紫云书舍（明·王汝玉）紫云亭（明·王世贞）三醋酸纤维素酯(TAC)薄膜用磷酸-2-联苯基二苯基酯(BDP)组分含量测定 HG/T 5859-2021 最厉害的魔术师文明与法治新时代初中少先队工作指导手册我爱问连岳之少年问答运动系统与疾病第2版萌动君心套装山东辞赋选注古代经典家训导读宝宝的第一本折叠翻翻书我的大菜园数学教学论简明中国文学史资源类企业基于创新能力的业绩优化路径研究优质牧草栽培利用一本初中道德与法治 9年级下册 RJ版

食材明细

牛肉煲仔饭的做法步骤