“色泽金黄外皮酥脆馅料嫩滑”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蛋挞的做法步骤
-
1准备好所有原材料 -
2将奶、奶油、糖混合调匀，加入蛋黄，制成蛋挞液。面粉加黄油制成蛋挞皮。将蛋挞液导入蛋挞皮中，约8分满。放入烤箱200度20时分钟即可 -
3不同烤箱温度不同
小窍门
制作蛋挞液时的白糖一定要完全融化，方法是将白糖和奶放入微波炉一分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙