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诗文
虾皮炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
2根
虾皮
20g
辅料
油
少许
盐
少许
鸡精
少许
大蒜
少许
原味 口味
未知 难度
虾皮炒丝瓜的做法步骤
1
虾皮挑一挑去除杂质,丝瓜去皮洗净。
2
丝瓜切成滚刀块,蒜切碎。
3
我用平锅炒的虾皮,小火慢炒一定要多炒一会儿,要炒出香味炒至虾皮金黄色。
4
另起锅点火倒油将蒜爆香。
5
放入丝瓜大火翻炒。
6
炒至丝瓜变色断生倒入虾皮。
7
这时放入少许盐,鸡精再翻炒几下即可出锅。
8
成品。
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更新时间:2025/6/2 2:59:27