“一道简单快手懒人餐
莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分，喝完嗓子也更舒服了，降暑去燥，夏天喝正合适。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莲藕雪梨羹的做法步骤
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1莲藕和雪梨洗干净。 -
2准备辅料。
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3莲藕去皮用刀切成花的形状。
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4切边的莲藕用水浸泡里面加两滴醋防止氧化变黑，雪梨去皮切成滚刀块。
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5砂锅加水，将洗干净的红枣、老红糖和老冰糖放进去大火煮开转小火煮3分钟。
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6将切好的莲藕放进去小火煮10分钟。
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7雪梨放进去小火煮5分钟左右。
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8枸杞放进去煮2分钟关火撒上桂花。
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9盛入碗中开吃。
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10再来张成品图。
小窍门
藕喜欢吃糯点的可以多煮一会。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
羹类
夏季食谱