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诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
350g
胡萝卜
450g
辅料
姜
3片
红糖
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
1勺
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
胡萝卜用果蔬清洁剂泡几分钟。
2
肉切块。
3
清洗干净。
4
切块备用。
5
红糖切片,姜切片备用。
6
油热放豆瓣酱一勺姜3片,炒出红油放肉块。
7
肉变色加入红糖炒至上色。
8
加入胡萝卜,翻炒均匀加入盐,味精。
9
胡萝卜要炒熟。
10
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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高阳台 庚寅暮春游怀柔见杏花(当代·问云)
高阳台 庚戌生日(近现代末当代初·金启孮)
高阳台 庚申春莫,重过浒墅关作(近现代·顾宪融)
高阳台 庭有白海棠一株,花时甚芳,忽经夜(清·吕采芝)
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更新时间:2026/3/24 8:03:43