食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
笋干烧五花肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切方块。 -
2笋干清水泡软后切段，姜切片，葱切段。 -
3炒锅烧热，放入花生油略烧，放入姜片爆出香味。 -
4放五花肉炒至变色。 -
5放入葱段和蒜瓣。 -
6放入生抽炒匀。 -
7放入适量热水。 -
8放入笋干大茴，大火5分钟转小火。， -
9约半小时后加盐，视情况收汤汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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