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诗文
芥菜头炒肉
释义
食材明细
主料
芥菜头
适量
猪肉
适量
小米椒
适量
大蒜梗
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芥菜头炒肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
芥菜头去掉外皮。
3
芥菜头和猪肉切成片,大蒜梗斜切,小米椒切成小粒。
4
肉用淀粉抓匀。
5
起锅烧油。
6
下肉翻炒变色。
7
下芥菜头翻炒。
8
下米椒,大蒜梗翻炒均匀,芥菜头炒软。
9
加盐,鸡精,蚝油调味。
10
起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/9/1 13:40:59