正宗萝卜丝饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
萝卜去皮。
2
擦成丝。
3
加盐腌15分钟，泻水。
4
萝卜丝中加入所有调料，搅匀。
5
加入一丢丢面粉，搅匀。
6
加入虾皮，搅匀。
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盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
8
面粉和温水和白砂糖和酵母称重好，放入面包机容器中。
9
按饺子皮功能揉面。
10
揉好的面放入比较大的容器中，常温发酵一小时，再放冰箱冷藏，明早做饼。
11
发好的面团一分为二。
12
揉成长条。
13
切成剂子，压扁。
14
擀成圆圆饼皮。
15
包入馅料。
16
包成包子。
17
用擀面杖擀圆。
18
平底锅预热，倒少许油，小火煎。
19
两面各煎四分钟左右。
20
两面煎黄。
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出锅。

诗文	萝卜丝饼
释义	食材明细主料青萝卜 500g 辅料面粉 480g 40度温水 240g 酵母 4g 白糖 20g 调料生抽适量蚝油适量虾皮适量胡椒粉适量五香粉适量橄榄油适量咸香口味煎工艺数小时耗时普通难度萝卜丝饼的做法步骤 1 萝卜去皮。 2 擦成丝。 3 加盐腌15分钟，泻水。 4 萝卜丝中加入所有调料，搅匀。 5 加入一丢丢面粉，搅匀。 6 加入虾皮，搅匀。 7 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。 8 面粉和温水和白砂糖和酵母称重好，放入面包机容器中。 9 按饺子皮功能揉面。 10 揉好的面放入比较大的容器中，常温发酵一小时，再放冰箱冷藏，明早做饼。 11 发好的面团一分为二。 12 揉成长条。 13 切成剂子，压扁。 14 擀成圆圆饼皮。 15 包入馅料。 16 包成包子。 17 用擀面杖擀圆。 18 平底锅预热，倒少许油，小火煎。 19 两面各煎四分钟左右。 20 两面煎黄。 21 出锅。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食面食
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食材明细

萝卜丝饼的做法步骤