食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱海鲜意大利面的做法步骤
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1洋葱切丝，胡萝卜切块，虾剪去虾须，洗净。 -
2锅中加水烧开，放入一小勺盐，下意面煮至八分熟，捞起备用。
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3炒锅，烧热，倒入少许色拉油，倒入胡萝卜、洋葱，翻炒至洋葱变软。
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4炒锅，烧热，倒入少许色拉油，倒入胡萝卜、洋葱，翻炒至洋葱变软。
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5加入适量水，下咖喱块，搅拌化开，中小火煮至汤汁浓稠。
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6加入虾煮至变色，汤汁略微收干。
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7倒入煮过的意面，搅拌均匀即可。
小窍门
咖喱本身已经有味道了，不需要额外的调味，如果觉得味道淡了可以在收汁水的时候适量的加点盐。
如果虾背部有黑色的肠线，在处理的时候可以用牙签挑出来
如果虾背部有黑色的肠线，在处理的时候可以用牙签挑出来
使用的厨具：煮锅、炒锅
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