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诗文
咸菜蛋炒饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一枚
米饭
少量
辅料
小葱
一根
咸菜
适量
配料
色拉油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸菜蛋炒饭的做法步骤
1
鸡蛋加盐打好,小葱切碎备用。
2
锅里烧油。
3
放入鸡蛋炒熟备用。
4
留油,炒香咸菜。
5
加入一半小葱炒香。
6
把米饭加进去,用勺子压碎。
7
把炒好的鸡蛋倒进去,炒碎。
8
盖上锅盖闷一会儿。
9
米饭中间刨开,把剩下的葱花倒进去,再把米饭埋住,焖一下,加盐和胡椒粉调味即可。
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2025/10/22 13:43:31