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诗文
胡萝卜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
饼皮
适量
辅料
葱
适量
蒜泥
适量
调料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒打散。
2
胡萝卜擦成丝、小葱切葱花。
3
胡萝卜丝放入沸水中焯水半分钟捞出。
4
平底锅刷油,放入饼皮。
5
倒入蛋液,加适量蒜泥和生抽。
6
放上胡萝卜丝。
7
放上葱花。
8
两边向中间折起,中小火煎制。
9
翻面再煎熟。
10
切块装盘,营养快手早餐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 面食
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更新时间:2025/3/18 19:54:56