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诗文	胡萝卜鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 饼皮 适量 辅料 葱 适量 蒜泥 适量 调料 油 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 1 鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒打散。 2 胡萝卜擦成丝、小葱切葱花。 3 胡萝卜丝放入沸水中焯水半分钟捞出。 4 平底锅刷油，放入饼皮。 5 倒入蛋液，加适量蒜泥和生抽。 6 放上胡萝卜丝。 7 放上葱花。 8 两边向中间折起，中小火煎制。 9 翻面再煎熟。 10 切块装盘，营养快手早餐。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   面食
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