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诗文
蒜苗炒五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苗
适量
辣椒
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜苗炒五花肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
五花肉切薄片,新鲜大蒜切好,辣椒斜切,姜切丝。
3
起锅烧油。
4
下五花肉翻炒变色,盛出待用。
5
锅中留油,下大蒜梗翻炒均匀。
6
下辣椒翻炒。
7
下大蒜叶翻炒均匀炒熟。
8
下入炒好的肉翻炒均匀。
9
加姜丝,盐,生抽,鸡精,蚝油调味。
10
起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:13:45