食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗炒五花肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。 -
3起锅烧油。 -
4下五花肉翻炒变色，盛出待用。 -
5锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。 -
6下辣椒翻炒。 -
7下大蒜叶翻炒均匀炒熟。 -
8下入炒好的肉翻炒均匀。 -
9加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。 -
10起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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