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诗文	雪菜炒鸡肫
释义	食材明细 主料 雪菜 200克 鸡肫 300克 辅料 干辣椒 2个 料酒 1汤匙 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 雪菜炒鸡肫的做法步骤 1 准备材料。 2 鸡肫洗干净，切丁，干辣椒切圈。 3 烧热炒锅，加入油，稍微多一点，放入辣椒圈爆香。 4 放入雪菜炒香。 5 放入鸡肫爆炒。 6 加入一勺料酒，翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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