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诗文 排骨炖豆角
释义
排骨炖豆角的做法

食材明细

主料
  • 排骨 400g
  • 五花肉 300g
  • 豆角 400g
辅料
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨炖豆角的做法步骤

  • 排骨炖豆角的做法步骤:1
    1
    豆角摘好清洗干净。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:2
    2
    排骨焯水。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:3
    3
    五花肉焯水切厚片。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下五花肉煸炒出油。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:5
    5
    下排骨翻炒。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:6
    6
    倒入开水,加入香叶,八角,盐。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:7
    7
    水滚后下豆角,小火炖40至50分钟,收汤即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:44:21