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诗文 简易版咸鸭蛋
释义
简易版咸鸭蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸭蛋 适量
辅料
  • 白酒 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

简易版咸鸭蛋的做法步骤

  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:1
    1
    鸭蛋清洗干净擦干水分。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:2
    2
    准备一碗白酒。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:3
    3
    盐。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:4
    4
    鸭蛋放入白酒中浸湿。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:5
    5
    粘上盐。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:6
    6
    用保鲜膜包裹放置15天左右。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:7
    7
    15天过后拿出来清洗一下放入锅中蒸或者煮6分钟左右。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:8
    8
    再用冷水冲洗一下。
  • 简易版咸鸭蛋的做法步骤:9
    9
    流油了,非常好。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:48:54