食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
飘香咖喱鸡饭的做法步骤
-
1鸡腿剥皮，土豆去皮待用。 -
2鸡腿剔骨切小块，用盐、料酒、糖、蚝油腌制入味10-15分钟，土豆、洋葱切小块。 -
3准备好咖喱（这个牌子比较好，而且有各种味道可以选择）。 -
4锅内加油。 -
5放入腌制好的鸡块煸炒至8成熟。 -
6把煸炒好的鸡块盛出，锅内的剩油倒掉。 -
7锅内重新加油。 -
8放入土豆块和洋葱丁翻炒至7成熟。 -
9加入煸炒好的鸡块以前煸炒。 -
10锅内加水淹锅食材。 -
11加水炖至汤有些粘稠，关小火，倒入咖喱块直至咖喱块融化。 -
12米饭煮好用碗固型扣入盘中。 -
13咖喱融化后，汤如果不够稠可以多煮一下，就会浓稠了。 -
14哇哦！浇汁啦！好吃、美味、勾魂滴【飘香咖喱鸡饭】出锅啦！
小窍门
1.肌肉要去骨，腌制入味。
2.如果想多些汤汁泡饭就多加些水，想要汤汁浓稠就放入咖喱块后，多煮一会。
3.还可以加胡萝卜块，颜色漂亮也有营养。
4.好吃、省时、老少皆宜的【飘香咖喱鸡饭】。
2.如果想多些汤汁泡饭就多加些水，想要汤汁浓稠就放入咖喱块后，多煮一会。
3.还可以加胡萝卜块，颜色漂亮也有营养。
4.好吃、省时、老少皆宜的【飘香咖喱鸡饭】。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭