食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤
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1羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用。 -
2土鸡半只准备就绪。
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3葱和姜改刀备用。
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4羊肚菌和猴头菇改刀。
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5鸡块入水中焯水，加料酒，花椒，姜焯水备用。
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6将鸡块，菌类，葱姜放入锅中。
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7加入沉淀后的水。
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8加一点底盐调味。
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9再添一点水，一次加足哦。
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10盖上盖子上气后压三十分钟。
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11时间到后关火排气后开盖，加入枸杞。
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12盐根据自己口味选择加入。
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13迫不及待来一口，鲜美极了。
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14家常汤品，请您品鉴。
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15成品图。
小窍门
最美的食材就最简单的烹煮，每一口都是小美好！祝您生活愉快！
使用的厨具：高压锅、汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐