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诗文
现炸花椒油
释义
“炸个花椒油,几分钟搞定,拌菜拌凉面都很方便,也很提香哦!”
食材明细
主料
生抽
适量
黄豆酱油
适量
辅料
花椒粒
少许
玉米油
适量
麻香 口味
调味 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
现炸花椒油的做法步骤
1
我用的东古一品鲜和黄豆酱油,大概比例是4:1,黄豆酱油主要是增色。
2
热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味。
3
待微微冒烟时捡出花椒扔掉。
4
把油直接浇在碗里,大功告成。
5
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/3/19 2:12:31