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诗文 黑芝麻团糕
释义
黑芝麻团糕的做法
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕
糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉,还粘满了黑芝麻粉、、俩字:好吃”

食材明细

主料
  • 糯米粉 120克
辅料
  • 100ML
  • 黑枣 适量
  • 核桃仁 适量
  • 葵花籽仁 适量
  • 南瓜籽仁 适量
  • 黑芝麻粉 约100克
配料
  • 25克
  • 蜂蜜 20克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻团糕的做法步骤

  • 黑芝麻团糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:2
    2
    糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:3
    3
    核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:4
    4
    果仁和粉团揉均匀。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:5
    5
    盆内抹上黄油、防粘。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:6
    6
    放上揉好的粉团、按压铺平。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:7
    7
    冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:8
    8
    准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:9
    9
    这是蒸好的糯米团。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:10
    10
    糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:11
    11
    粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:12
    12
    放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:13
    13
    再同上做法,做完所有的糯米团。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:14
    14
    包好保鲜膜。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:15
    15
    盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的)
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:16
    16
    倒出已成型的糕。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:17
    17
    切片即可。
  • 黑芝麻团糕的做法步骤:18
    18
    亲亲说‘这是好吃的乌云糕~~~’
所属分类: 主食   家常菜   湘菜   老人   早餐  
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更新时间:2024/12/22 18:27:00