食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁烩丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切成薄片，放入清水里浸泡一会儿防止氧化变黑。 -
2青虾解冻去头去皮去虾线，切成寸段，葱花备用，枸杞提前用清水泡软。
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3虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
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4热锅凉油放入葱花爆香。
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5放入虾仁煸炒片刻。
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6放入丝瓜翻炒均匀至软。
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7加少许盐调味。
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8出锅前放入枸杞，加少许鸡精调味即可出锅。
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9装盘上桌。
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10成品图！
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11成品图！
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12成品图！
使用的厨具：炒锅
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